【韓国人が教える】ぶっちゃけ一番おいしいソウルのキムチ料理屋さん


 

WRITTEN BY MIKI
 2017-05-20


ネットとかグルメサイトで
「韓国 おすすめ料理」「韓国 おいしい物」
なんて調べてもほとんど現地人がいかないような
お店が紹介されてるんですよね。

ここでぶっちゃけ現地人の僕(くどいw)
がおすすめする、
韓国に行ったら絶対に食べてほしい物!
オススメのお店を一つ紹介したいとおもいます!
それは…

究極のキムチ料理

 김치찜
キムチチム

キムチをチムする料理、
つまりキムチを蒸す料理なんですけど、
蒸す事で本来のキムチの味を濃くし甘くしてくれるんです。
それがまたすごーーーく絶品!
食べてみないとわからないぐらい美味しいです!
ご飯のおかわりも絶対したくなると思いますよ!
だけどお店によって味も具も値段も
すごく変わる料理
なんです。

そこで僕が大学時代から色々なキムチチムのお店を探して
究極に美味しかったお店を1つピックアップ!
そこは…

한옥집
ハノッチ

お店の外観です。
裏路地にあり、店内は昭和な雰囲気で
レトロな気分で楽しめます。

ここのお店のキムチチムはなんと
豚肉も一緒に蒸していて、
その豚肉がまた柔らかく格別に美味しいんです。

上の写真のテーブル左端にある
大きい皿にあるのがそのキムチチムです。


そしてその中央にある鍋が
そのキムチチムのキムチで作ったキムチチゲです!
ここのお店のキムチチゲも美味しいのでオススメですよ!

そして韓国人だったら、
このキムチチゲに麺を追加して食べるのが黄金の組み合わせ。
すごくうまいのでやってみてください!

値段

キムチチム
 一人前8000₩ [¥800]

キムチチゲ
一人前8000₩ [¥800]
 (一人1品を頼めばご飯無制限です。)

場所

78 Naengcheon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, 大韓民国
 https://goo.gl/maps/Y47GWYHMGaN2

Google
 https://goo.gl/maps/Y47GWYHMGaN2

まとめ


味 ★★★★★ 
キムチチム(蒸しキムチ)が
豚肉と一緒にでくるのですが、これが絶品です

施設 ★★★★☆ 
裏路地にあり、食堂は昭和な雰囲気で
レトロな気分で楽しめます

値段 ★★★★★ 
キムチチム8000ウォンで、
この豚肉のボリューム感は半端ないです!

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