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WRITTEN BY MIKI
2017-06-9
韓国でクギンが以前、
辛〜いラーメン
불닭볶음면
プルダックポックンミョン
をというものを作ってくれたんです。
それが何かというと、
불 : プル=火
닭 : ダック=鶏
볶음 : ポックン=炒める
면 : ミョン=麺
“火を吹くほど辛いラーメンなんです”
それを食べて驚愕しました。
日本にはない辛さに驚いて
走ってコンビニで水を買いました。
そしてつい最近クギンが、
“プルダックポックンミョンの
２倍の辛さのラーメンがでたよ”
ということで購入してたので、レポします！！
辛さ２倍になった
ラーメン？
핵불닭볶음면
ヘップルダックポックンミョン
“핵:ヘッ”とは”核“意味します。
つまりすごい威力を持っているということ！
プルダックポックンミョンの２倍の辛さなんですよ！
カプサイシンの割合を、
辛さの単位の”スコヴィル(SHU)”で表しましょう。
・プルダックポックンミョン
4,404 SHU
・ヘップルダックポックンミョン
8,808 SHU
元々の方で当時は狂うだったのにその２倍！
どうなってしまうんだろう…
↓そんな好奇心を抱き購入して見ました↓
ジャジャーン！
2×Spicy！
鶏さんが爆弾持って黒い火を吹いてますよ。
作り方
開けると麺&ソース&ふりかけが入ってます。
これをお湯に入れて5分茹でる！
ここ重要！
お湯は捨てるんです！
私最初間違えました。
関係ないけど普段クギンは、
調理関係ほとんどしない人です。
でも韓国のものや特に肉係は焼いてくれます。
肉の扱いにはなれているので、
すっごく美味しく焼いてくれます。
余談ですが、
日本では取り分けとか焼肉とか、
女の子がそういうのやりますよね。
でも女子力とか求めてこないので気楽です！
焼肉屋とか私は食べてるだけでいいんです^^
ラーメンを作る大陸人クギンの背中は
島国の私からすると見慣れなくて
魅力的んだな…
辛いソースとふりかけを入れましょう！
ちなみに匂いはとてもいいです！
まぜまぜ〜
混ぜ方ポイント！
韓国では箸を両手で持って下から上にかき混ぜます。
よく混ぜたら完成！
実食
食べ方ポイント！
韓国では一つの鍋を共有して
皆で食べるのが主流です。
鍋ごとって洗い物減っていいですね。
そして辛いものとは
牛乳やヨーグルトを片手に食べるそうです。
さてお味は？….
うううまい！
一口くちにすると、
食欲を注ぐいい匂いと味で
もっと食べたい！
という衝動に駆られます！
あれ？思ったより辛くない？…
と思った次の瞬間口の中で大火災！
口が痛いいいいいいいいいいいいいいいいいい
急いで水を含みます。
一時的に痛みは治るものの、
箸を進めるかどうか迷ってるうちに、
またまたじわじわと、
どんどん痛くなってくるんです！
痛い!
水!
食べたい!
食べる!
痛い!
食べたい!
水!
食べる!
あああああああ
ってかんじで。
クギンは….？
あれ？
いつもプルダックポックンミョンを
美味しそうに食べているクギンが
今日はやけに静かだ静かすぎる…
静かにお茶を飲み無言で固まるクギン。
辛いの得意なのに…
水を口に含まなきゃ口の中も唇も激痛なので、
水が進んで気づけば水でお腹がいっぱい。
心なしか手や唇が震えはじめ、
頭も痛い気が…食べたいのに…
美味しいのに食べれない。
もどかしい。
そしてクギンは鍋を見つめて呼吸を整えて…
麺を一気にすすりあげました。
感想
ギブです。
おそらく大方クギンが食べてると思いますが、
二人で食べても、そのうち一人が韓国人でも
完食は無理でした！！
クギンは自分が食べれなかった事に驚いていましたw
私は口の痛さと、体が心配になり辞めました。
ちなみにペットボトル4本飲み干しましたw
私的には、
プルダックポックンミョンは
うぁぁぁ口がぁって感じ。
しかしヘップルタッポックンミョンは
口の痛みとあまりの辛さに体がビックリしてしまい、
思わず固まってしまうラーメンでしたw
罰ゲームみたいなもん。
食べるコツ
食べていて口がとにかく痛いんです。
特に唇にトウガラシソースがついたまま
食べて気づいたんですが、
ついた場所は痛くてなかなか痛みが取れません！
そこで思いついたのが、
唇につかないように、
麺をスパゲッティーのようにクルクルまとめて口に入れ、
麺を味わった後はすぐ水で流し込む！
こうする事で少しマシにはなりました！
ちなみに、食べ進めると最初よりは慣れてきます。
正直これを一人で食べきるのは
身体の酷使に感じたので、
何人かでワイワイ？食べることをおすすめしまーす。
でも味は美味しいです！
後日談ですが、
3人でトライしたら食べきれました。
皆さんもレッツチャレンジ♡
